Doğadan Sofraya Organik Tarım Elçileri -2 Projesi, Temel Çağrı Alanı bölümünden Tarımsal Bilimler kapsamında hazırlanmıştır. Projemiz 26-30 Mayıs 2025 tarihleri arasında Bingöl merkezde gerçekleştirilecektir. Projenin amacı; Köyde doğayla iç içe yaşayıp geçimlerini tarımla sağlayan öğrencilerin sebzelerini, meyvelerini, istiridye mantarını ve kümes hayvanlarını bilimsel yöntem ve teknikleri kullanarak yetiştirme farkındalıklarını artırmaktır. Tarımda verimsizliğe sebep olan geleneksel yöntemlerden ziyade değişen iklim koşullarına uygun yöntemlerle tarımda sürdürülebilirliğin sağlanması hedeflenmektedir. Bunun doğaya ve doğal kaynaklara zarar vermeden bilinçli bir şekilde yapılması amaçlanmaktadır. Proje kapsamında belirlenen etkinlikler, hedef kitlenin duyuşsal ve bilişsel özellikleri dikkate alınarak hazırlanmıştır. Eğitimlerin bir bölümü Bingöl Üniversitesinde görevli akademisyenler, diğer bölümü ise Bingöl İl Milli Eğitim Müdürlüğünde görevli öğretmenler tarafından verilecektir. Eğitimlerin hepsi uygulama bahçelerinde ve atölyelerde gerçekleştirilecektir. Aynı zamanda eğitimler drama ve geziyle desteklenerek keyifli, eğlenceli ve kalıcı olacak şekilde planlanmıştır. Projenin Hedef kitlesi, köyde ikamet edip taşımalı eğitim merkezi ortaokullarda 6. ve 7.sınıfta okuyan 15 kız ve 15 erkek olmak üzere toplamda 30 öğrenciden oluşmaktadır. Öğrenciler 10 farklı köyden seçilecektir. Amaç; projeyle elde edilen kazanımlar ve iyi tarım uygulamalarının tarım elçileri vasıtasıyla yaygınlaştırılmasını sağlamaktır. Öğrencilerin öğrendiklerini köyde kendi bahçelerinde uygulama fırsatına sahip olmaları, projenin kalıcılığı ve sürdürebilirliği açısından çok önem arz etmektedir. Proje başında ve sonunda yapılacak ön test ve son test uygulamaları, proje görüş formu ve öğrencilerin proje boyunca tutacakları notlar ve günlükler değerlendirilerek öğrencilerin bilişsel, duyuşsal gelişimleri tespit edilecektir. Doğayla tarımla iç içe yaşayan öğrenciler; projeyle elde edecekleri kazanımlarla birlikte doğaya zarar vermeden doğanın kendilerine sunduğu kaynakları bilinçli kullanarak ihtiyaç duyacakları sebzeleri, meyveleri, istiridye mantarını ve kümes hayvanlarını yetiştirmeye devam edeceklerdir.