Bu proje, hafif düzeyde zihinsel yetersizliği olan öğrencilerin yiyecek-içecek hizmetleri alanında mesleki beceriler kazanmalarını sağlamayı ve iş yaşamına katılımlarını kolaylaştırmayı amaçlamaktadır. Aynı zamanda, öğrencilerin toplum içinde daha bağımsız davranabilmelerine destek olarak, sosyal hayata uyum süreçlerini güçlendirmeyi de hedeflemektedir. Ayrıca ailelerin gelecek kaygılarını azaltmak ve toplumsal farkındalık oluşturarak, engellilere yönelik olumlu tutumların gelişimine katkıda bulunmak alt hedeflerimiz arasında yer almaktadır Projenin hazırlık aşamasında akademisyenler, öğretmenler, mezunlar, aileler, staj yapılan kamu kurumları ve özel sektör temsilcileriyle görüşmeler gerçekleştirilmiş, son yedi yılın verileri analiz edilerek istihdamla ilgili sorunlar belirlenmiştir. Tespit edilen sorunların çözümü için güçlü ve zayıf yönler değerlendirilmiş, paydaşlarla iş birliği içinde proje planlamaları yapılmıştır. Proje, Yalova İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Yalova Üniversitesi, Yalova Belediyesi, Yalova Kadıköy Belediyesi, Şaban Temüge Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi, Yalova Uygulama Oteli ve Yalova Öğretmenevinin desteğiyle yürütülecektir. Hedef kitlesini, Yalova Esvet Sabri Aytaşman Özel Eğitim Meslek Okulundan seçilecek 10 öğrenci oluşturacaktır. Proje, sosyal beceri eğitimler, mesleki beceri atölyeleri, işbaşı gözlem ve işbaşı doğal öğretim yaklaşımına odaklanmaktadır. Sosyal beceri eğitimleri; iletişim, öfke kontrolü, stresle başa çıkma, sorun çözme, iş birliği geliştirme gibi konuları içerirken, mesleki beceri eğitimleri; iş sağlığı ve güvenliği, hijyen, yemek hizmet sunumu, özgeçmiş yazma ve iş başvurusu süreçlerine yöneliktir. Sonrasında Engelsiz Kafe ve Seyir Tepesi Sosyal tesislerinde gerçek zamanlı uygulamalı işbaşı gözlem ve uygulama içermektedir. Proje, ?Mesleki Algı ve Mesleki Beceri Anketi?, ?Okul Sosyal Beceri Ölçeği? ve ?Yarı Yapılandırılmış Görüşme Formu? ile değerlendirilecektir. Ayrıca olası risklerin giderilebilmesi için PUKÖ döngüsünden yararlanılacaktır. Sonuç olarak proje ile katılımcıların kariyer gelişimlerine katkıda bulunmak, benzer projelere örnek teşkil etmek, özel bireyler için farkındalık yaratarak destekleyici çalışmaların yaygınlaşmasına katkıda bulunmak projenin beklenen çıktıları arasındadır. Bu çıktılar, kurulacak olan web sayfasında, sosyal medya kanallarında, paydaş kurumların web sayfalarında, sosyal medya kanallarında, proje sonunda hazırlanacak olan e-kitapçıkta ve bilimsel bulgular ışığında oluşturulacak olan bildiri ve/veya makalede paylaşılacaktır.